BAHAN-BAHANNYA :
20 tangkai kacang buncis
1 genggam isi kupang
1/2 biji capsicum merah
1/2 biji capsicum hijau
1/2 camca teh serbuk lada sulah
1 camca besar sos tiram
1 camca teh sos ikan
1 biji bawang besar, hiris
2 ulas bawang putih, hiris
CARA MEMBUATNYA :
Kacang buncis dicuci dan toskan, kemudian potong pendek. Capsicum merah dan hijau, dipotong berbaji.
Sementara itu, isi kupang digaul dengan secubit garam dan serbuk lada sulah. Ketepikan.
Panaskan 2 camca besar minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu, masukkan isi kupang, kacau rata dan masak sekejap.
Tambah sos tiram, kacau dan masukkan kacang buncis dan capsicum tadi. Gaul rata.
Masak untuk 1 - 2 minit hingga sayur lembut tapi tidak lembik.
Akhir sekali masukkan sos ikan, kacau rata dan matikan api.
-silakan SHARE utk manfaat bersama-
Sumber : koleksiresepimalay
No comments
Thanks For Comment !!! :)