Bahan-bahan:
2 mangkuk nasi putih
5 biji cili api hijau dan 1 batang lada merah
1 labu bawang besar
segengam bilis yg dah siap dikopek
belacan - sebesar ibu jari
3 biji bawang putih 2 biji telur.
Cara-caranya:
tumbuk lumat bawang besar,bawang putih,cili padi,cili merah .
masukkan belacan dan tumbuk lagi.
masukkan ikan bilis dan tumbuk sekejap sahaja..lebih sedap jika ditumbuk tidak begitu hancur.
panaskan kuali,masuk sedikit minyak,goreng 2 biji telur..
bila hampir masak hancur-hancurkan telur tu.angkat.
tumis bahan-bahan yang di tumbuk tadi hingga kekuningan dan berbau wangi.
masukkan nasi,gaul rata..perasakan masinnya..
masukkan telur yang telah dihancurkan tadi..gaul rata dan tutup api. sedia dihidang.
Selanjutnya: http://koleksiresepimalay.blogspot.com/2015/11/nasi-goreng-belacan-thai.html#ixzz3zSysH0kI
-silakan SHARE utk manfaat bersama-
Sumber : koleksiresepimalay
No comments
Thanks For Comment !!! :)